Daar waar ik bij voorgaande jaren toch even door mijn agenda ging bij het vaststellen van mijn moment hoef ik dat dit jaar niet te doen. Ik weet het al meteen. Dat moment is twee weken geleden toen ik het besluit nam niet langer met EdsKitchen als bedrijf door te gaan.Zo. Dat is er uit. EdsKitchen houdt niet meteen op […]
Edwin Hofs, Foodie en private chef @EdsKitchen Mijn moment 2011 Een aantal van mijn voorgangers in deze schreef het al en ook ik sluit me er bij aan: wat gaat een jaar toch snel! Zo kan ik me nog goed herinneren dat ik het vorige #mijnmoment schreef. Inmiddels zijn er wel wat dingen veranderd: daar waar ik vorig jaar nog
Edwin Hofs, Foodie en private chef @EdsKitchen Ieder jaar verbaas ik me over de snelheid waarmee het voorbij gevlogen is en ook dit jaar is geen uitzondering. Het verzoek van Henk-Jan om iets te schrijven over mijn momenten van 2010 was voor mij aanleiding om mijn agenda weer eens door te bladeren (ja, bladeren!). Veel leuke opdrachten, bijzondere ontmoetingen en
