2013 was voor mij een goed jaar zonder dieptepunten met een fantastische zomer in Italië waar ik heb gewerkt op een camping. De rest van de tijd heb ik de gasten bediend in een hotel in Arnhem en door het land voor een horecauitzendbureau, zo ook op Koninginnedag 2013 de grote kroningsdag. Ik heb de hele dag gewerkt in de […]
2012 was voor mij zonder meer het jaar van Italie. Ruim vijf maanden heb ik mogen vertoeven in Caorle, zo’n 40 km boven Venetië op een camping waar ik mijn tijd heb besteed aan receptie-uurtjes, gastklaar maken accommodaties en vooral la bella vita ! Op de eerste drukke dag van het seizoen beleefde ik dan ook het moment van 2012.
René Smit, topkelner Elk jaar ben ik weer verrast voor de uitnodiging voor « Mijn moment ». Wat moet een simpele kelner tussen al die grote namen in de evenementenwereld? Toch pak ik dit jaar met veel plezier de handschoen op. Waar 2010 nog redelijk voortkabbelend was, was 2011 het jaar van de veranderingen. Of beter gezegd aankomende veranderingen. Het
